Ovo su neki linkovi koje smatram korisnima i/ili zanimljivima za homebrewing, craft pivarstvo ili eto, čisto mislim da treba spomenuti. 😀
Ako imate neki prijedlog što bih trebao dodati, javite pa ću razmotriti ideju. Pogotovo za dućane, jer to teško mogu aktivno pratiti. Isto tako, ako se nešto zatvorilo, slobodno javite da maknem. 😉
Homebrewing:
- Pivarstvo.info – hrvarski forum za kućne pivare, glavno mjesto za informacije i rasprave o kućnom pivarenju na hrvatskom jeziku.
- Hoću pivo! – blog o homebrewingu sa dosta korisnih uputa
- How To Brew – online besplatna verzija knjige Johna Palmera o kućnom pivarstvu. Po mom mišljenju apsolutni must-read za nekoga tko se želi upustiti u kuhanje piva. Puna primjera i uputa. Postoje i nove edicije (za kupiti), možda nešto šireg sadržaja, ali nećete pogriješiti ako krenete s ovim.
Online i offline alati za homebrewing:
- Brewtoad – online alat za slaganje recepata. Besplatan u osnovnoj verziji.
- EZ Calculator – download besplatnog (možete donirati) spreadsheeta koji pomaže u prilagođavanju vode
- Brewer’s Friend – online alati, izdvajam kalkulator za pripremu kvasca, ali pod Tools možete naći i druge korisne stvari. Ima i ovaj kalkulator za priming sugar (šećer za gaziranje)
- Beersmith – offline alat za slaganje recepata, ma više manje svega. Valjda najpoznatiji alat za homebrewere, ali nije besplatan. Nije ni tako skup. Probajte trial verziju, pa ako vam se sviđa, podržite ih sa par $. 😉
Dućani za sastojke za kuhanje piva (u Hrvatskoj i blizini):
- Beershop
- Moje pivo
- Pivovarium.si (Slovenija)
- Positiv
- Sve za pivo
- Brewshop
Dućani sa značajnom ponudom craft piva:
- Pivoteka (Zagreb)
- Magic Beer Room (Zagreb)
- Svijet Piva (Zagreb)
- Vrutak (Zagreb)
- Beer Geek Shop (Zadar)
- Mali dućan (Split)
Hrvatske craft pivovare/pivnice:
(nemojte me jako držati za riječ oko pojma craft, ovdje je sve čega sam se sjetio, a da smatram relevantnim)
- Bad Brewery
- Beckers
- Black Hat
- Brlog
- Bujska pivovara
- Bura brew
- Crafter’s
- Dubrovnik beer company
- Garden brewery
- Houblon pivovara
- Križevačko Pivo
- LAB Split
- Legionar
- Lepi Dečki brewery
- Mandrill Nano-Brewing Co.
- MBC
- Medvedgrad
- Mlinarica
- Nova runda
- Pivionica
- Positive brewery
- Primarius craft pivovara
- Pulfer
- Razum
- Valens
- Varionica
- Varoška pivovara
- Vunetovo
- Zeppelin
- Zmajska pivovara
11.09.2016 u 20:07
BaD Brewery. Zagreb. Pivu toče u svom bircu tj. vlasnik birca je jedan od dvojice u Bad-u. Ime birca je “Lenba”, u vlaškoj kod Petrove crkve.
Sviđa mi seSviđa mi se
11.09.2016 u 20:10
Dodano, thx!
Sviđa mi seSviđa mi se