Month: Svibanj 2015

[Recenzija] Het Uiltje – Flaming Ass-owl

Posted on

flaming_assowl

Pivovara: Het Uiltje
Pivo: Flaming Ass-owl

Izgled: Skroz crno, sa dosta tamno-smeđom pjenom koja se spušta, ali ostaje prisutna tokom pijenja.

Miris: Roasty sladno, kava i čokolada, sa nešto slatkastog mirisa karamele. Osjećam nešto što mi vuče na barrel-aged, i osjeti se utjecaj dima. Čak i neka ljuta papričica se nazire u mirisu. Vrlo zanimljivo. Malo alkohola, ali čini mi se prikladno.

Okus: Slabo gazirano, srednje do gusto tijelo. Svilenkast osjećaj na jeziku sve do finisha. Blagi sladni i roasty okus na početku, koji se prema kraju pretvara u napad ljutine od nekih ljutih papričica. Definitivno osjetna ljutina i dimljena aroma u aftertasteu koji maskiraju alkoholnu toplinu. Osrednja gorčina postoji, pretpostavljam većinom od tamnog slada.

Mišljenje: Jako zanimljivo pivo. Genijalan miris i vrlo zanimljiva kombinacija sladnog piva sa doslovno ljutim završetkom. Malo mi fali tijela i karamele (ili sladnog okusa) da balansira ljutinu na kraju. Na ovaj način kada registriraš ljutinu, ostali okusi malo padnu u drugi plan. Predviđeno za polagano pijuckanje, intenzivno, inovativno i definitivna preporuka.

Živjeli!

This entry was posted in Uncategorized.

BIAB – Brew In A Bag

Posted on Updated on

Pročitajte kako napraviti pivo u vlastitoj kuhinji, bez posebnih kotlova, lažnih dna, pumpi, grijača i ostaloga.
BIAB je odgovor za vas!
https://zaognom.wordpress.com/kucno-pivarenje/biab/

This entry was posted in Uncategorized.

Ljubljanski Festival Piva

Posted on

Ljubljanski_festival_piva

Dragi pivoljupci, još pivskih događanja!

Dakle, prije Hrvatskog homebrew natjecanja u Zagrebu, zagrijte se na “Ljubljanskom Festivalu Piva”.
Ova pivska manifestacija će se održati 22. i 23.5.2015 u Ljubljani. Biti će gomile piva za degustirati, a detaljnije informacije možete pogledati na njihovoj Facebook stranici (nije nužno da imate Facebook račun):
https://www.facebook.com/LjubljanskiFestivalPiva

Za posjetitelje iz Hrvatske, organizator će srediti i autobus iz Zagreba, za rezervacije i pitanja javite im se na mail: info@festivalpiva.si

Živjeli i vidimo se tamo!

This entry was posted in Craft brewing, Homebrewing and tagged , .