[Recenzija] Black Diamond Brewing Co – Rampage
Pivovara: Black Diamond Brewing Co
Pivo: Rampage (Imperial IPA, 9%)
Izgled: Jantarne boje, bistro. Vidi se dosta karbonizacije u čaši. Fina bijela pjena koja se zadržava u čaši i ostavlja lacing.
Miris: Cvjetni i borasti miris hmelja. Dosta sladnog i keksastog mirisa. Karamela i med. Ne osjeti se alkohol.
Okus: Srednje tijelo, dosta karbonizirano. Kruhasti i sladni okusi su dosta izraženi. Keksi i nešto karamele. Cvjetni hmelj se osjeti kroz gutljaj. Gorčina u finishu koja nije previše napadna i ostaje u aftertasteu. Dosta balansirano pivo, ništa ne iskače. Alkohol se uopće ne osjeti, super za dosta jako pivo.
Mišljenje: Vrlo dobra Imperial IPA. Po vlastitom ukusu bi htio malo naglašenije hmeljeve. Etiketa se hvali mirisom naranče i grejpa, to nisam osjetio. Bor se isto hvale, to jesam. Solidno pivo, možda je moglo biti u boljem stanju.
Živjeli!
