[Recenzija] Reservoir Dogs – Incubo
Pivovara: Reservoir Dogs
Pivo: Incubo Saison
Izgled: Zlatno prema jantarnom, mutnjikavo. Gusta bijela pjena sitnih mjehurića koja se zadržava do kraja i ostavlja blagi lacing. Vidljivo jako puno mjehurića CO2.
Miris: Oh, saison. Slatkasti miris, voće i kompot. Dunja. Keksi s grožđicama i mrvica vanilije. Blaga kiselkasta nota podiže živahnost.
Okus: Srednje tijelo, solidno karbonizirano, blagi osjet CO2 na jeziku. Prevladavaju kruhasti okusi i svijetli slad. Početak gutljaja je blago slatkast, ali ide prema sasvim suhom završetku sa srednjom gorčinom koja sasvim blago ostaje u aftertasteu.
Mišljenje: Vrlo pitko pivo, sa solidno okusa za razmišljanje. Ima prostora za poboljšanja, moglo bi biti malo bogatije i kompleksnije.
Ovo bi ljeti bio pun pogodak.
Živjeli!
Zao Gnom Homebrewing 