[Recenzija] Duvel – Tripel Hop
U iščekivanju da počne tjedan suđenja za Hrvatsko Homebrew Prvenstvo , evo vam jedna fina recenzija. Nom nom!
Pivovara: Duvel
Pivo: Tripel Hop
Izgled: Zlatno žute boje, skoro pa prozirno, malo hazy. Ogromna bijela pjena. Karbonizacija se gotovo ne vidi.
Miris: Izraženi oštri mirisi limuna i limete. Iza toga je miris spicy belgijskog kvasca. Hmelj je toliko prodoran da pokriva ostalo, zbilja ludo.
Okus: Lagano do srednje tijelo, dosta se osjeti karbonizacija. Na prvu se osjeti sladni čisti okus koji ubrzo prelazi u spicy okus kvasca, praćen gorčinom. Dojam gorčine je kao od citrusa, grejpa. Ima malo alkohola u finishu, ali ga gorčina i svježina okusa balansira. Vrlo pitko, ali nemojte se zeznuti, ovo pivo ima 9.5% alkohola.
Mišljenje: Nije za vjerovati da se jedan belgijaner toliko ističe po hmelju, i to izraženije nego mnoge američke IPAe. Probajte definitivno, nećete požaliti. Velika je razlika od “običnog” Duvela.
Živjeli!
Zao Gnom Homebrewing 