[Recenzija] Anchor – IPA

Posted on

anchor_ipa.jpg

Pivovara: Anchor Brewing
Pivo: IPA

Izgled: jantarne boje, sasvim bistro sa hrpetinom karbonizacije u čaši. Pjena je ogromna, prljavo bijele boje, zadržava se do kraja i ostavlja lacing. Izgleda lijepo.

Miris: Sladno, keksasto. Miris meda i karamele. Blagi miris citrusnog hmelja, dosta prikriven. Voćni mirisi. Kada se zgrije, malo se osjeti više borastog mirisa hmelja. Ali suzdržano.

Okus: Srednje tijelo, dosta karbonizacije na jeziku. Dosta sladno u prvom planu. I dalje se osjete ti okusi meda, keksa i karamele. Pri sredini dolazi nešto okusa hmelja, pomalo boraste arome se oslobađaju. Gorčina u finishu je taman da balansira, zadržava se u aftertasteu.

Mišljenje: Solidna IPA, dobro izbalansirana. Osobno bi mi odgovaralo više hmeljnih aroma, koje su možda nestale na dugom putu iz SADa.

This entry was posted in Recenzije and tagged , .

Ostavite komentar.

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

Gravatar
WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. ( Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. ( Odjava /  Izmijeni )

Odustani

Spajanje na %s