[Recenzija] De Molen – Veer & Wind
Pivovara: De Molen
Pivo: Veer & Wind (Burbon barrel aged barleywine)
Izgled: Tamno smeđe, prilično neprozirno. Pjene gotovo i da nema.
Miris: Hrpa slada i karamele. Osjeti se utjecaj bačve… miris kao whiskey, vanilija, drvo. Zbilja hrpetina slada i karamele. Nešto suhog voća i orašastog mirisa. Slatkasti kolačasti miris. Zbilja brutalano dobro.
Okus: Dosta gusto tijelo, gotovo ništa karbonizacije. Vrlo smooth i svilenkasto na jeziku, gotovo uljasto. Hrpa hrpa slada i karamele. Nešto toasty i orašastih okusa. Ugodna alkoholna toplina na kraju, za pivo od 16,2% alkohola, nešto predivno. Zbilja dosta slatko i sirupasto, gorčina na kraju tek jedva balansira okus. Taj slad vam preuzme sve okusne stanice i ne pušta.
Mišljenje: Odlično pivo. Zbilja odlično. Nešto što probaš i kasnije spominješ ljudima koji te nisu pitali. 😀
Pije se polako, i za bocu od 0,33 ćete se potruditi da ga popijete. Nešto što se otvara kad se zbilja želite počastiti.
Preporuka sve u 16!
Živjeli!
Zao Gnom Homebrewing 