Palor

[Recenzija] Braufactum – Palor

Posted on Updated on

braufactum_palor

Njemački bitter, hajd da vidimo. Polako se tope zalihe iz Freiburga. 😀

Pivovara: Braufactum
Pivo: Palor

Izgled: Jantarne boje, kristalno bistro. Prljavo bijela pjena, ne ogromna, ali do neke mjere se zadržava u čaši. Ima lacinga. Ne vidi se karbonizacija.

Miris: Slad i karamela su naprijed. Ima blagi citrusni miris hmelja, ali dosta blagi. Više vuče na pomalo parfemastu varijantu. Malo mirisa kuhanog povrća.

Okus: Srednje tijelo, lagano karbonizirano. Dosta smooth na jeziku. Sladni okusi i okusi kruha, keksa, karamele. Oko sredine se pojavljuje malo hmeljnih okusa, travnatih. Možda malo grejpa. Gorčina na kraju je osrednja, blago ostaje u aftertasteu.

Mišljenje: Dosta solidan bitter, možda im je u mirisu malo pobjegao taj dojam povrća. Nije loše, ali nije ni za biti potpuno fasciniran.
Živjeli!