[Recenzija] Braufactum – Palor
Njemački bitter, hajd da vidimo. Polako se tope zalihe iz Freiburga. 😀
Pivovara: Braufactum
Pivo: Palor
Izgled: Jantarne boje, kristalno bistro. Prljavo bijela pjena, ne ogromna, ali do neke mjere se zadržava u čaši. Ima lacinga. Ne vidi se karbonizacija.
Miris: Slad i karamela su naprijed. Ima blagi citrusni miris hmelja, ali dosta blagi. Više vuče na pomalo parfemastu varijantu. Malo mirisa kuhanog povrća.
Okus: Srednje tijelo, lagano karbonizirano. Dosta smooth na jeziku. Sladni okusi i okusi kruha, keksa, karamele. Oko sredine se pojavljuje malo hmeljnih okusa, travnatih. Možda malo grejpa. Gorčina na kraju je osrednja, blago ostaje u aftertasteu.
Mišljenje: Dosta solidan bitter, možda im je u mirisu malo pobjegao taj dojam povrća. Nije loše, ali nije ni za biti potpuno fasciniran.
Živjeli!
Zao Gnom Homebrewing 