Amacord

[Recenzija] Amacord – AMA Bruna

Posted on

amacord_ama_bruna

Pivovara: Amacord
Pivo: AMA Bruna

Izgled: Duboko crvene boje, bistro. Na slici izgleda sasvim crno, ali na svjetlu ima jako lijepu crvenu boju. Pjena bež boje, zadržava se donekle u čaši i ima lacing.

Miris: Sladno, karamelno i voćno. Liker od višnje, ribizla. Malo orašasto. Uglavnom voćni mirisi, ali ne toliko suho voće, više mi vuče na svježe bobice. Malo vinasto.

Okus: Srednje tijelo, lagano do srednje gazirano. Slatkasto i voćno na početku, oko sredine malo dodatak toasty slada. Cijelim putem uglavnom slatkasto i voćno. Blaga primjetna gorčina na kraju, nema u aftertasteu. Dojam voćnog likera. Ne osjeti se utjecaj alkohola (7,5% alk). Vrlo pitko, a dosta bogato okusom. Blago orašasto pri kraju gutljaja.

Mišljenje: Solidno fini belgian strong ale. Nema jako izražene okuse koje obično daju belgijski kvasci, ali je ugodnog voćnog i sladnog okusa, nimalo naporno za piti.
Može, dobar izbor.

Živjeli!

[Recenzija] Amacord – AMA Mora Imperial Coffee Porter

Posted on

amacord_imperial_porter

Pivovara: Amacord
Pivo: AMA Mora Imperial Coffee Porter

Izgled: Tamno, tamno smeđe, prema crnom. Ima smeđu pjenu koja se ne održi baš dugo. Ostavlja nešto lacinga, ništa pretjerano. Rubovi čaše se malo crvene. Pivo je bistro.

Miris: Izražen miris kave, espressa, poput bombona sa kavom. Slad i čokolada. Miris duhana. Kava dominira, ali daje dosta dobar dojam, kao svježe napravljeni espresso. Iza toga nešto slada i orašastih mirisa u pozadini.

Okus: Srednje tijelo, lagano karbonizirano. Cijelim okusom prilično dominira kava, čokolada i slad, ali malo manje izraženo nego miris. Malko voćnih okusa. Gorčina je umjerena i potječe od tamnih sladova. Hmelj ne igra nikakvu ulogu. Malo vrućine alkohola je prisutno u finishu, nije strašno, pogotovo za 9% alk u pivu.

Mišljenje: Zanimljiv imperial porter, sa jakim dojmom kave. Šteta što je ostatak okusa malo previše prigušen i što tijelo nije ipak malo “deblje”. Ako ste ljubitelj kave i tamnog piva, ovo je solidna izvedba koju vam neće biti žao probati.

Živjeli!